Maryline G.•il y a 2 ans Qui dépose le projet ?Un groupe de trois citoyens de Soumagne.Où ?Sur le parking du CPAS à Soumagne. Rue de la Siroperie devant le bâtiment.Facile d'accès et sécurisé grâce aux caméras des locaux administratifs. Cette implantation, nous semble judicieuse car nous pensons qu’elle maintiendrait la dignité des citoyens. Pour qui ?Toutes les personnes dans le besoin.Pourquoi ?Beaucoup de familles n'arrivent plus à joindre les deux bouts et peinent à mettre un repas quotidien sur la table familial.Par ailleurs, le côté « gaspillage alimentaire » est important et ce malgré la mouvance « circuits courts » qui préconise de mettre à disposition des aliments aux citoyens locaux.Qui peut alimenter le frigo et le garde-manger ? Des citoyen.nes qui ont cuisiné plus que nécessaire, qui ont un surplus de fruits / légumes, qui cultivent un potager et dont la récolte dépasse leurs besoins. Les commerçants ayant des invendus tels que du pain, des pâtisseries, des plats préparés, des conserves….. etc Comment ?* Mettre le repas/ les aliments dans une boîte hermétique (propre) ou emballé(s) correctement. * Sur une étiquette mentionner les ingrédients utilisés et pour les plats cuisinés indiquer la date de préparation sur la même étiquette. * Dépôt du don dans le frigo ou le garde-manger.* Si possible faire une photo et la publier sur la page Facebook, qui sera créé, ou contacter ( si le donateur n’est pas sur les réseaux sociaux ) un des bénévoles ( les coordonnées seront indiquées sur le frigo).Affichage sur le frigo ?Voici, une indication que nous souhaitons afficher sur le frigo :« Si tout le monde peut déposer de la nourriture, il est demandé de respecter une règle pour le retrait. Seules les personnes qui en ont besoin peuvent se servir en prenant soin d'en laisser aux autres. »Quels produits sont autorisés dans le frigo :Plats préparés, viandes, poissons, menus végétariens, soupes, pâtes cuites, charcuteries, fruits, légumes propres et sans moisissure. Produits laitiers : fromages, yaourts, beurre, margarine, crème. Quels produits sont autorisés dans le garde-manger ?· Tous types de conserves. · Elles doivent être propres, sans rouille, ni déformées.· Petits pots bébés.· Boîtes chats/chiens.· Boissons, uniquement des softs et des eaux.· Lait uht ou stérilisé.Des produits interdits ? · Toutes boissons alcoolisées. · Les aliments périmés.· Toutes bouteilles et tous contenants ouverts.· Le tabac. Les coûts estimés pour ce projet :· L’achat du frigo avec porte vitrée, nous souhaitons l’acquérir à la ressourcerie de Liège dont la commune est membre, le coût qui nous a été remis est estimée dans une fourchette de 350 à 450 euros. (A moins que l’adhésion de la commune, nous permette de l’acquérir à de meilleures conditions ?) · Un thermomètre fixe à l’intérieur du frigo : coût estimé entre 15 et 20 euros. · Nous souhaitons réaliser un socle coffré en bêton et d’une hauteur de +/- 40 cm. · Nous souhaitons acquérir la structure en bois suivante : o Une structure de protection extérieure en bois traité pour le frigo. o Fixée à cette structure, une armoire avec portes pour les aliments secs. Nous avons consulté des entreprises locales : (Les trois offres de prix ne nous sont pas toutes parvenues à ce jour)
Atelier « Les gaillettes » de Battice (atelier de réinsertions).
Menuiserie Vandegaard de Melen.
Menuisier Diederen Patrick de Tignée.
· Une fixation et un câblage électrique sécurisés. (La consommation électrique estimée est, suivant la saison et le type de frigo, de 300 à 400 kwh / année).· Poubelle --> voir possibilité de don de la commune de sacs rouges (type dérogation) · Affiches d’informations plastifiées.Voici les coordonnées des 3 bénévoles porteurs de ce projet :1. Madame Maryline Goffar 2. Monsieur Jean-Marie Poumay 68, rue de l'institut 4632 Soumagne 0468 / 07.91.18. 3. Madame Detalle Bernadette 33A, rue Ways 4632 Soumagne 0496 / 76.16.05. A terme, notre groupe de trois personnes souhaiterait créer une asbl ou être associé au CPAS de Soumagne. Des bénévoles assureraient la surveillance (Le relevé de la t°c quotidienne, la propreté, la vérification des DLC ) et l’alimentation du frigo et du garde-manger.La mise en place de ce projet étant assurée dans un premier temps par les porteurs du projet.Législation :Même s’il n’y a pas de législation en vigueur, Mad Maryline Goffar (une des porteuses du projet) a suivi antérieurement, une formation AFSCA.Une nouvelle formation est prévue prochainement (mai -juin 2024) et sera suivie par Mad Goffar pour une mise à jour personnelle.Cette formation sera proposée à d’autres bénévoles intéressés par ce projet. Madame Goffar se porte gestionnaire responsable pour ce projet. En conclusion :Ce projet est une nécessité dans notre commune.La conjoncture et les demandes d’aide alimentaire croissantes, nous confortent quant à l’importance de mettre en place ce projet.La mise en place de ce projet, peut-être estimé à quelques semaines mais avec l’objectif, d’une mise en service en 2024. Nous proposons notre slogan suivant 😉 :" C'est tous ensemble que nous arriverons à créer cette chaîne solidaire dans notre commune " Solidairement vôtre. Les trois porteurs du projet.
